Stablecoin Odyssey 2026 将于 2 月 10 日在中国香港 Soho House 举办,这是首次系统性连接稳定币全产业链的深度聚会。
本次活动由稳定币研究机构 Mastering Stablecoin 与链上稳定资产风险评级工具 StableHunter 联合主办,获得全球虚拟卡发行与 Web3 支付基础设施提供商 Interlace 的总冠名赞助,与加密行业顶级生态的支持,参与项目包括:
· 公链及支付基础设施:Stable、Monad、AEON、OP_CAT、Conflux、Kaspa 基金会
· 支付、PayFi 及 RWA:Interlace、Bitget Wallet、Huma Finance、Plume、PolyFlow、Asseto、新火科技
· 资产管理、DeFi 协议:Spark Protocol、Bancor、PolyFlow、EX.IO、加幂科技
· 行业组织、VC 及媒体:Nano Labs、The Block、清华五道口区块链俱乐部、BitsLab、DGF、Jsquare、CICADA Finance、Leadsourcing
Nano Labs 创始人孔剑平博士、Conflux 联创张元杰、泰达稳定币公链 Stable CEO Brian Mehler、Monad Payment Head Nellie Tan、Bitcoin.com 创始人 Mate Tokay、AI 支付协议 AEON CEO Eddie、虚拟卡发行平台 Interlace VP Simon Li 等嘉宾将出席圆桌讨论或发表演讲。
活动还获得了华语加密媒体的全方位支持,包括 MetaEra、星球日报、BlockBetas、洞察 Beating、金色财经、链捕手、PANews、Techub News、ChainThink、ChainTimes 等十余家主流媒体的联合报道。

数据显示,2025 年稳定币交易量达到 46 万亿美元,已经超过了 Visa 和 Mastercard 的总和。然而,这个看似繁荣的市场背后,存在着明显的价值链断层:
· 发行端:传统金融机构和原生加密项目都在探索稳定币发行,但缺乏与下游应用场景的有效对接
· 基础设施层:新一代支付公链不断涌现,但与发行商和应用端的协同仍显不足
· 应用端:支付场景、DeFi 收益、跨境汇款等需求旺盛,但底层流动性和合规框架尚未完善
Stablecoin Odyssey 2026 的核心使命,就是将这些分散的参与者系统性地连接起来,让稳定币真正从「理论价值」转化为「实际应用」。正如活动主题所言:「让价值之河变得具体可感」。
本次峰会精心设计了四场核心圆桌讨论,涵盖稳定币产业链的关键环节:
· Panel 1: Building Payment Blockchains for the Agentic Economy
在 AI Agent 经济时代,支付基础设施需要什么样的革新?Monad、Stable、AEON、OP_CAT 等新一代公链基础设施将分享他们对高性能支付网络的思考,探讨如何为大规模实时交易和智能代理支付构建底层基础设施。
· Panel 2: Stablecoin Payments - Real Adoption in Emerging Markets
从东南亚到拉美,新兴市场正在成为稳定币支付的主战场。Interlace、Huma Finance 等支付基础设施提供商将分享他们在实际场景中的落地经验,探讨如何跨越监管、用户教育和技术门槛,实现真正的大规模采用。
· Panel 3: RWA - New Infrastructure or Just Better Storytelling?
真实世界资产(RWA)究竟是稳定币的下一个增长引擎,还是又一个被过度包装的概念?Plume、Conflux、Asseto 等项目将带来他们在债券、票据和贸易融资领域的真实数据,探讨 RWA 如何为稳定币提供更稳定的收益来源。
· Panel 4: DeFi & CeDeFi - Yield Sources and Risk Boundaries
在收益与风险之间,稳定币持有者如何做出理性选择?Spark Protocol、Bancor 等协议将深入探讨 DeFi 原生收益、CeDeFi 混合模式以及新兴的 Ethena 类合成美元协议,帮助用户理解不同收益模式背后的风险结构。
本次活动获得 Interlace 的总冠名赞助。作为全球领先的虚拟卡发行平台和 Web3 支付基础设施提供商,Interlace 正在解决稳定币「最后一公里」的问题——如何让链上资产在现实世界中真正可用。
Interlace 在海外新兴市场的深度布局,正在验证稳定币支付的真实需求和可行路径。这也是为什么 Interlace 选择支持 Stablecoin Odyssey 2026——因为从储备资产到终端支付的完整价值链,正是行业亟需打通的关键环节。
香港正在成为全球稳定币监管的先行者。2024 年,香港证监会发布稳定币监管框架,为合规发行和流通提供了清晰路径。2026 年初,多家持牌机构已经获批或正在申请稳定币发行资格。
在这个关键时点,Stablecoin Odyssey 2026 选择在香港举办,不仅是为了汇聚全球从业者,更是希望在监管明确、市场成熟的环境中,探讨稳定币如何从「野蛮生长」走向「规范发展」,从「加密原生工具」成为「全球金融基础设施」。
本次活动正值 2026 Consensus Hong Kong 周期间,吸引了大量国际投资者、项目方和行业建设者齐聚香港。目前活动报名人数已达 750 人,Stablecoin Odyssey 将成为这一周中最聚焦产业链协同的深度活动。